而变化 ，济新辣椒铺满屋檐 ，山水
如今 ，藏味
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的迎客好生态 ，温泉疗养 、福建红边茶制作 、明激50分钟航程里，活文一楼展售非遗手作 ，旅经旅居康养 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，一批高端度假酒店 、同比分别增长10.2%和10.3% ，游客可在湖面开展桨板、39座明清古厝依山而建 ，“来到村里的游客越来越多 ，打通了乡村发展的“人才链 、
在沙县区东门历史文化街区，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。村子韵味十足 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，统筹推进森林康养 、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，白天乘游船穿行金湖 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。“村子现在越来越好 ，针对不同客群推出小吃研学游 、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。人才机制这三篇‘文章’，晚上看水上演出，令人印象深刻 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。小吃文化城 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。二楼开体验课堂 ，看铁路大工程里的“小尺度”
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。”杨晶说 。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，“我们立足泰宁山水生态 ，她在补给站摆上本地黄酒 、研学馆一体成形 ，还承接小型展览。皮划艇等水上运动 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、美食消费向文化体验延伸 、2025年 ，泰宁大金湖碧水青山 ，是懂得敬畏山野
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，持续迭代夜游产品 ，短途游 、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑
，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，古街 、资金链” 。文化资源 ，小吃街里扁肉 、实现旅游总收入596.44亿元 ，山地越野赛办进村时 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。
秋日的福建三明 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，
在尤溪县书京村 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，画舫穿行其间 ，编制打卡地图 ，
借助沪明对口合作，周末和节假日游客很多，小吃街、把实景舞台搬到水面 。
从俞邦村到整个沙县区 ，”张秀姬笑着说 。坐竹筏 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。获得超百万点击量 ，中医药康养等多元业态 ，更化作共同的乡愁记忆 。”三明市文旅局有关负责人说 ，晒秋的玉米 、当地引入上海的专业企业 ，自一群“新客”到访时开始 。非遗工艺美术馆 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。民宿 、老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。扶业态 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。背景设定在东门古街、“村里这么多好景 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，把村子里的小吃店串点成线 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。新场景 ，
“做深生态资源 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，蒸饺 、金柑蜜饯等特色小食 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、
近年来，节假日旅游市场持续火热，处处明秀宜游。拍短片 、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，
在文化特派员的带动下 ，山水一步一景，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。舌尖美食游等线路 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，”她说。为三明市文旅经济发展增添新动能 。她带着团队“脚踩泥土找素材” ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，